Liebe Gäste und Freunde des Textor, nach 21 Jahren und viel Freude in der Gastronomie, viel Freude mit den Gästen, viel Freude am Kochen, am Trinken, am Lachen und am Diskutieren, ist nun der Zeitpunkt gekommen, um Abschied zu nehmen. 2 Jahre Pandemie, viel Hoffnung und viel Frust haben uns zu der Entscheidung getrieben, unsere Türen für immer zu schließen.

Wir danken allen Gästen für den Support und wünschen ein schönes Weihnachtsfest.

Wir sind noch bis zum 23.12.2021 für Sie da.

Beste Grüße aus dem Textor

Unsere Öffnungszeiten zur (Covid-bedingten) Zeit

Dienstags bis Samstags 17.00 bis 24.00 Uhr.

Sonntag und Montag geschlossen.

Wir freuen uns auf sie ……

 

Das Textor wurde im Jahre 2000 eröffnet und hat sich in den letzten 20 Jahren zu einem beliebtem Restaurant im Frankfurter Stadtteil Sachsenhausen entwickelt.

Rervierungen unter: Textor-ffm@gmx.de

Die Speisekarte

                     

Auzüge aus unserer Abendkarte:        

                                                           

Portion Oliven & Peperoni	€  4,80


Textor Vorspeisenteller
Oliven, Peperoni, Rinderhack-Wantan, Rotkraut-Apfelsalat,
Schafskäsebrulleé, kleiner überbackener Ziegenkäse, 
Seranoschinken, Currydip, eingelegte rote Zwiebeln                           € 12,50/19,50                                                                                
Olives, pepperoni, ground beef wantan, red cabbage apple salad, feta cheese brulleé, 
serano ham, curry dip, pickled red onions   

Blumenkohlsuppe mit Rinderhack-Wantan, Röstzwiebelöl und 
Petersilie	€  8,50
     Cauliflower soup with ground beef wantan, fried onion oil and Parsley

Maronen Creme Brûlée
mit Madeira Zwiebel-Apfelkompott	€ 9,50
Chestnut crème brûlée with Madeira onion-apple compote



Mit Rote Beete Honig überbackener Ziegenkäse auf gelbe Beete Carpaccio
auf Feldsalat mit Pinienkernen	€ 14,50
Goat cheese gratinated with beet honey on yellow beetroot carpaccio
on lamb's lettuce with pine nuts




Vegane Gerichte:

Blumenkohlsuppe mit Röstzwiebelöl und Petersilie	€  7,--
Cauliflower soup with roasted onion oil and parsley

Lauwarme Aubergine auf Humus, gegrillter Austernpilz
 und Perl-Paprikas	€ 12,50
Lukewarm eggplant on hummus, grilled oyster mushroom and pearl peppers

Kürbisgnocchi mit Blattspinat, frischen und getrockneten Tomaten	€ 16,50
Pumpkin gnocchi with spinach leaves, fresh and sun-dried tomatoes

Feldsalat mit gebratenen Austernpilzen, Granatapfel-, 
Sonnenblumen- und Kürbiskernen	€ 13,50
Lamb's lettuce with roasted oyster mushrooms, pomegranate seeds
	


Hauptgerichte

Feldsalat mit Geflügelleber, Birnen, Granatapfelkernen
und Croutons	€ 13,50
  Lamb's lettuce with diced pumpkin, pickled cauliflower florets and cranberries

  Buttermilch-Limetten-Hähnchenbrust
an Rotkraut-Rote Beete Salat mit Äpfeln und Kürbiskernen	€ 13,50
Lime-buttermilk chicken breast / pointed cabbage / couscous / raisins / almonds / spring onions /
Barberries



Hausgemachte Rote-Beete-Spätzle mit Schafskäse, Schnittlauch	
und kleinem Feldsalat	€ 14,50
Homemade beetroot spaetzle with feta cheese, chives and small lamb's lettuce

Lammhackfleisch mit Auberginen,Muschelnudeln
Joghurt und Korianderdip	€ 16,50
Minced lamb with eggplant, shell noodles, yogurt and coriander dip	

Gänsebrust und Keule mit Kirschrotkohl, Walnußklößen,
Maronenschmelz und Preiselbeeren	€ 23,50
Goose breast and leg with cherry red cabbage, walnut dumplings,
chestnut melt and cranberries

Hirschgulasch mit Rosenkohl, Kürbisgnocchi und Preiselbeeren	€ 18,90
Deer goulash with Brussels sprouts, pumpkin gnocchi and cranberries	

Rinderroulade mit Steckrüben-Kartoffelpüree und gebratener
Rote Bete-Gewürzgurke	€ 19,--
Beef roulade with mashed potatoes and roasted beetroot gherkin



Dessert:


Lebkuchen Creme Brûlée mit „Jacky“ Zwetschgenkompott 	
Peach creme brulee with raspberries	€ 7,50
Gingerbread creme brulee with "Jacky" plum compote Peach creme brulee with raspberries



Für die Kinder:

Kleine gebratene Hähnchenbrust mit Kartoffel-Steckrübenstampf	€ 7,50

Nudeln in Tomatensauce	€ 5,50

oder auch gerne Kombinationen aus der Hauptkarte ……auf Anfrage.